Böğürtlen

(Rubus fruticosus)
Bahçelerde, ormanlarda sık sık rastladığımız dikenli ve yükseklere tırmanıcı bir nebattır. Meyveleri çileğe ve kara duta benzer. Rengi siyahımtırak esmer, lezzeti tatlıdır. Yapraklan, çiçekler meydana çıkmadan önce, toplanır. Taze dalları kesilerek paket ve demet yapılıp, gölgelik bir yerde, kurutulurlar.

Böğürtlen ve meyvesi
(20) gram böğürtlen yaprağı bir litre suda, çay gibi, haşlanarak gargara şeklinde kullanılacak olursa ağız, dil, diş etleri ve bademcik iltihaplarında gayet faydalıdır. Yaprakları, kökleri ve meyveleri insana peklik verir. Sürgün çeken insanlara bu bakımdan iyi gelir.