"Zehirlenmeler" Kategorisindeki Tüm yazılar
Flüorosis
Flüorosis İçme suyu, toprak veya kirli hava aracılığıyla vücuda alınan aşırı miktarda inorganik flüor bileşiklerinin insanlarda ve evcil hayvanlarda yarattığı süreğen zehirlenme hali. İlk belirtileri dişlerde lekeler oluşmasıdır. İçme suyunda milyonda 2 oranında flüor bulunması, suyu kullananların dörtte birinin dişlerini lekelemeye yeter. Bu oranın milyonda 8′e ulaşması ise, suyu kullananların yarısının kemiklerinde röntgende görülebilecek bozukluklara [...]
Çavdar Mahmuzu Zehirlenmesi
Çavdar Mahmuzu Zehirlenmesi Çavdar mahmuzundan elde edilen alkaloitlerin meydana getirdiği zehirlenme. Bu zehirlenme özellikle ayak ve el parmaklarında kangrene yol açabilir. Çavdarın başlıca besin kaynağı olduğu yerlerde eskiden bu tür zehirlenmelere sık rastlanırdı. Zamanla çavdar mahmuzunun bu zehirlenmenin nedeni olduğu anlaşılmış ve çavdarın mahmuzdan ayrılması için çeşitli yöntemler geliştirilmiştir. Bu yolla zehirlenen kadınların çocuklarını düşürdüklerinin [...]
Botülizm
Botülizm Clostridium botulinum adlı bakteri tarafından açığa çıkarılmış toksinlerin sebep olduğu bir besin zehirlenmesi. Bu bakteri, proteini bol ve oksijeni az olan ortamlarda gelişir. Yeterince sterilize edilmemiş konserveler elverişli bir ortam olurlar. Bakteri, bulaşmış besini yiyen bir hayvanın bağırsağında zehire dönüşen bir madde salgılar. Bu madde belki de dünyanın en zehirli maddesidir; bir mililitrenin on [...]