Şişmanlıkta Beslenme Düzeni
Şişmanlıkta Beslenme Düzeni
Şişmanlık (obezite) çağımızın dertlerinden biridir. Hanımlarda estetik endişeler ağır basarken, erkeklerde sağlık endişesi ön plandadır denirse de, erkeklerin de estetik endişelerinin olmadığı söylenemez. Sözün doğrusu şişmanlık, erkek olsun kadın olsun kişinin kendisi için önce estetik sorunudur.
Şişmanlık, enerji kaynağı alınmasının, enerji harcanmasından daha fazla olmasına bağlıdır. Enerji kaynağı alınması fazla beslenmek demektir. Şişmanların birçoğu bu gruptandır. Az bir kısımda da, fazla beslenme olmadığı halde alman besinlerin enerjiye çevrilmesi yavaşlamıştır. Tiroid guddesi az çalışan hastalar, bu ikinci gruptandırlar.
şişmanlığın tıp bakımından da bir sorun olduğunu, yalnızca gü-. zellik sorunu olmadığını söylemeye gerek yoktur, ideal vücut ağırlığının üzerine.çıkıldıkça, şeker hastalığı, enfarktüs, hipertansiyon gibi tehlikeli olasılıklar da artar. Şişmanlık beden faaliyetine de zorluklar, kısıtlamalar getirir. Şişmanlıkta vücut ağırlığını artıran, yağ do-kusudur. çocuklukta aşırı beslenenlerde yağ hücrelerinin sayısı da fazladır. Bu şekil şişmanlığa “hiperplastik şişmanlık^denir. Yağ hücresinin sayıca artmayıp, yağ depolarının artmasına ise, “hipertrofik şişmanlık” adı verilir. Ergenlik yaşına girerken şişmarîolmayan, sonradan şişmanlayanların durumu, ikinci tipe uyar. Birinci tip şişmanlıkta zayıflamak daha güçtür.
Toplum taramaları, ideal vücut ağırlığının % 20′sini aşan erkeklerde, normal erkeklere göre dikkati çekecek kadar fazla ani ölüm oranı göstermiştir. (Framingham araştırması). Yine toplum tarama larına göre, şişman kişilerde % 15 oranında olan tansiyon yüksekliği, normal ağırlıkta olan kişiler arasında % 6 bulunmaktadır. Şişmanlığın sebep olabileceği bir diğer hastalık da şeker hastalığıdır, orta yaşın üzerindeki şişman kişilerin % 25′inde şeker yüklemeyle gizli şeker hastalığı görülür, oysa şeker yüklemeyle bir toplum taraması yapılırsa, ancak % 3 oranında gizli şeker hastalığı görülür, şişmanlığın, diabet olasılığını nasıl artırdığı bu karşılaştırmayla anlaşılabilir. Şişmanlarda ameliyat riski daha yüksektir. Şişmanlık sebebiyle diaf rag-ma hareketlerinin güçleşmesi, solunumu da zorlaştırır. Şişmanlık sonucu ortaya çıkan eklem ağrılarının, nefes darlığının, zayıflamayla geri döndüğü de görülür.
